眾所周知,足療店鋪如果服務質量高,那么顧客的信任度自然就高,那么銷售就不需要用太多的技巧,對于如今想擴展產品模式的足療店鋪來說可謂一舉兩得,所以很多店鋪把精力放在提升服務質量這個層面上是正確的。
足療保健消費本身有一定的技術性要求,由于目前足療店鋪定位在休閑保健層次的居多,顧客感知服務質量的判斷水平寬度因此就加大了(如果單純的技術定位顧客評判就窄了),加上店鋪普遍不注重調研或訪談,所以經營管理者不容易掌握消費趨勢和動態變化。
很多管理者對此感到很茫然,自己用心做的改變出來后有些顧客并不認同。比如有些地域向外取經學習,上了簡餐,結果發現顧客并不是很感冒,估計可能是對衛生條件和菜品質量的擔憂所造成。當然這需要數據去說明和支撐,假如每天消費簡餐的人數不足20%,估計上簡餐的決策就出現了問題。
有的經營者到外地考察學習了服務項目在店內推廣,發現也不理想,可能是因為決策時沒有考慮到地區消費特點和地域環境、消費者體質等綜合問題而盲目上馬的后果。
有的經營管理者學習了同行的服務細節回來實施,效果仍然不理想,可能是因為實施人員的責任心及執行力差,沒有做好一線員工的心態調整和薪酬績效激勵而造成。
所以足療店鋪任何的改變都不是一個點的變化,應該首先是人的意識變化,應該集中于激活人再去提升服務質量。
足療店鋪的服務質量評判主要由以下幾點:
1、技術及項目質量評判
2、環境及衛生質量評判
3、服務意識態度評判
4、規范化服務標準評判
這其中比較重要的能引起顧客情緒變化的主要來自第三點,所以人不激活武器再好也沒用。
要提升服務質量第一件事就是:先激活工作熱情。
這需要做的有:
1、心態調整
2、薪酬改善
3、基本需求關注與實施
4、導入目標管理
有個足療店鋪品牌的經營管理者與我交流,他很自信做了很多諸如目標管理、項目設計、物質激勵等工作,可是做的程度如何呢?這邊就要打個問號了。我的結論是方向沒錯,質量不夠,執行力差,所以效果不好。
要提升服務質量第二件事就是:服務標準與規范植入
有些管理者一聽就排斥,說那些書本的東西不重要,可是問題在于一個店鋪亂就亂在流程和規范沒有人去監督執行,或者根本就沒有標準和規范。這就像一個國家沒有法律一樣,行兇者不會得到嚴懲,社會治安就會出問題。
規范的目的還有一個就是改變顧客認知,規范了顧客感覺就安全了,就可以放心消費了。很多店鋪做不好就是不知道如何導入,這也不能全怪他們,很多管理者都是從一線技師提拔上來,并沒有學過系統管理…
要提升服務質量第三件事就是:技術及項目質量的提升
我們不要認為服務和技術是分開的,那是一個天大的錯誤,在足療店鋪中顧客評判一般都是綜合的,有一點做的不好顧客就可能產生不滿意。
店鋪要做的就是經常開發消費者喜歡的新項目,經常做能提升技術的練習及比賽,建立一個技術+服務綜合發展的經營氛圍。至于衛生,我就不說了,這點都做不好,勸你別干足療店鋪了!沒臉??!
對于足療師的基本要求是:
1、不要問對方的隱私問題。如顧客每月收入多少,婚姻是否幸福,錢的使用方式等等,除非顧客愿意告訴你;
2、對于你不太能確定對方是否有能力回答你的問題時,少提為妙。否則,一旦對方答不出來,就會覺得顏面喪失,導致顧客會認為足療師很不知趣;
3、對于自己不知道的事情,不要冒充內行;
4、不要在營業場所把店鋪的缺點,曾經失敗的做法或同事、朋友的隱私當作聊天的資料;
5、面對顧客的抱怨,要理解和安撫情緒,然后如果有必要就去向上級反映來處理事情。
6、不要在交流中向顧客借錢或索要財物、請客吃飯等,哪怕他是老點鐘你的顧客;
7、不要一個話題老是重復的說,我們應遵守“適而可止”的原則,多談些新鮮事;
8、不要問顧客為什么會去某地方或去做某件事,除非他很樂意告訴你;
9、不要向顧客訴苦(自己不幸的遭遇)或發牢騷,在顧客面前你就是快樂的;
10、慎重談宗教、。
當下足浴行業該何去何從?
4、人才缺失、擴張受限、風險太大 ??
如果你有以上問題,請繼續往下看:
01組織管理五層次
戰略
戰術
組織
系統
操作
如何奏響業績暴漲的樂章?
企業生死五線譜
商道即人道
經營企業等于經營人心
☆ ?怎樣駕馭人性?
☆ ?怎樣駕馭人心?
☆ ?怎樣駕馭人欲?
☆ ?怎樣駕馭思想?
☆ ?怎樣駕馭狀態?
02實現管理六維度
境界
身份
信念價值觀
能力
行為
環境
導讀
? ? ? ? ? ? ??阻礙你企業發展的重要問題?
1.為什么公司業績總是提不上去?
2.為什么公司總是招不到好員工,留不住優秀員工?
3.為什么沒有足夠的人才儲備?
4.為什么員工學習的積極性那么低迷?
5.為什么員工對你的忠誠程度不高?
......
現場內容展示
核心內容之二——企業經營管理五層次
道:戰略——方向——老板
戰略:夢想—目標—人才—營銷—資本
你有夢嗎?你有理想嗎?你有目標嗎?
有?。?!
專心為了夢想而努力,為了目標而奮斗——信念
這些有夢的人,有目標的人,難道不應該成為——人才?他們是公司的代表,他們代表著公司,公司是你的翱翔的天空,公司是你奮斗的資本,難道還不夠嗎?
公司的創造者是誰?是誰給了你發展才能的平臺?
術:戰術——模式——CEO
戰術:盈利模式——行業定位
盈利模式:分為單店盈利模式和連鎖盈利模式
單店盈利模式:行業定位、客戶定位、產品定位
連鎖盈利模式:直營模式、加盟模式、合資模式、托管模式
勢:組織——架構——高層
組織:組織架構——組織使命——組織目標——組織文化——組織制度——組織分配——組織清洗
法:系統——標準——中層
系統:建立系統——完善系統——優化系統
建立系統:1.工作分析系統
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.薪酬系統
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3.績效考核系統
......
器:操作——流程——基層
操作:1.崗位描述
? ? ? ? ? ? 2.崗位工作內容
? ? ? ? ? ? 3.崗位工作標準
商業模式—單店盈利模式—產品定位
最后,陳均老師給我們學員留下了課后作業:
《系統運營商道》老板、高管,必修、2018盛大開幕-----第33期火熱報名中。。。。。。報名熱線:18365441901余素平
老板的痛點
跟老板一起操心公司的人太少;
像老板一樣操心公司的人太少;
老板認為應該操心的人沒操心…
如何讓下屬把企業的事當成自己的事
如何引爆員工工作激情,讓員工自動自發
如何自動快速提升店面客流量
企業的成功是員工、客戶希望企業成功的結果
對內成就員工,對外成就客戶,滿足這兩個條件,企業不想成功都難
足療行業老板必修課程:
【系統運營商道】
自動化運營系統
運營之道:
@足療店經營五大生死線〈考核店長和企業命脈把握,老板必知〉
@領導的七重境界〈店長能力刨析〉
@帶團隊的七大核心
@管人管思想…………
運營之術:
@產品定位
@薪酬設計
@技師提成設計16種方法…………
運營之法:
@造場
@業績暴漲策略分享…………
一、戰略突圍
1.老板突圍2.企業突圍|3.客戶突圍
4.產品突圍|5.商業模式突圍|6.機制突圍
二、團隊引爆
1.造夢系統2.造梯系統|3.造神系統
4.pk系統|5.分錢系統|6.人才孵化系統
三、客戶激活
1.產品系統|2.成交系統3.服務系統4.聯盟系統……
《系統運營商道》4月16——18號
??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?如果你的足浴,養生會所或者各行各業的店鋪生意差企業業績下滑,利潤萎縮,客戶難留,員工難管,人才流失,難招人,難留人,高管離職,外出單干,戰略不親,決策失誤,轉型困難,,,,,,想解決以上問題,
長按二維碼、關注即可每天都有精彩文章。
每天免費分享企業管理、營銷方案、創業案例、企業案例分析、商業最新資訊、親子教育、家庭幸福等經典文章,幫助您快速提升團隊,個人全方位能力!如果您喜歡本文章,歡迎您分享和轉載?, 因為您的愛心?, 會點亮更多人的生命